收藏|网站地图全心服务 · 厨通幸福

全厨通

全国服务热线:0755-28288999
移动客服专线:136 9213 0960

当前位置首页 » 餐饮观察 » 餐饮快讯 » 厨房的排水方式
联系全厨通
联系全厨通
深圳全厨通实业有限公司

全国服务热线:0755-2828 8999

移动客服专线:136 9213 0960

邮箱:qct@qctvip.com

地址:深圳市龙岗区布吉街道八约二街3号龙圣商务中心402

厨房的排水方式

返回列表 来源: 全厨通 查看手机网址
扫一扫!厨房的排水方式扫一扫!
浏览:- 发布日期:2020-09-02 10:17:00【

一、管排

厨房中管排大多用于设备、设施的排水点与附近明沟的短距离连接管,在厨房外一般用于室内管网与室外隔油池与市政排污总管道的连接。

厨房内以明沟为主排放方式时,管排的管径在150mm以内,室外在排污总管的管径不小于200mm。

二、沟排

明沟排放是厨房内污水排放的主要方式。每个操作间或区域都有设置明沟。明沟上面应盖有铸铁或不锈钢箅子,箅子上还应有能随时拿起的活动不锈钢盖板。

厨房明沟的长度应不大于30m,沟底的坡度应在0.5%-2%。明沟的最高点(始端)的深度要在50-80mm,明沟的末端要设置沉渣井和防鼠接渣框等装置。

三、池排

厨房内某一区域设备较多、排水点集中而且排水量又很大时,可以考虑采用池排的形式,如原料粗加工间、餐具消洗间等地。

池排的方法是在厨房地平面以下设置一个地池,地池的大小以包括本区域所有排水点为准。池内与排水明沟连通,并在出水口做接渣筐。

地池深度一般在80-200mm,可根据施工现场条件选择。

更多资讯请关注“全厨通”微信公众号或者来电咨询:0755-8930 6885/136 9213 0960。

粤公网安备 44030702001125号