商用厨房设备之大型厨余垃圾处理设备

大型酒店、餐饮店、美食广场等客流量比较大的地方，厨余垃圾始终是一个问题，近年来设计出了大型厨余垃圾处理设备，造价可谓不菲，但是效能性价比还是不错的，值得大家去选购。刚刚准备开店的朋友们，在商用厨房设计的方案中不妨加入这一设备。

商用厨房设备之大型厨余垃圾处理设备类别包括：厨余垃圾处理设备、餐厨垃圾生化处理机、餐厨垃圾处理器、厨余垃圾处理器、食物垃圾处理器、餐厨垃圾处理一体机。看似一样其实各不相同。

这些设备的功能范围包括这些：酒足饭饱之后的餐余垃圾以及食材加工烹饪之后的厨余垃圾等有机可降解的生活垃圾、面粉、米、油炸制品、鱼类、肉类、蔬菜、瓜果、动物骨头等；还包括部分不能自然降解的垃圾：碗筷、饮料瓶罐、玻璃制品、金属制品、陶瓷制品、石材以及部门无机物；

厨余垃圾处理器可适用的行业：连锁餐饮店、学校食堂、员工食堂、机关单位食堂、酒店、会所、公共厨房、中央厨房等，

厨余垃圾用途：将餐余垃圾、厨余垃圾中油污、食物残渣、水进行分离；再把分离出来的食物残渣经过八小时高温灭菌和干燥最终产出，此时总体垃圾已减量80％-90％；加入高温生物菌种经过8小时高温灭菌，发酵，可做成高蛋白动物饲料底料，能长期保存且无异味。环保，节能无污染。

主要功能：

1. 降解；

2. 自动化，垃圾丢在一起，自动收集垃圾进入料口；

3. 冷却净化，餐余垃圾、厨余垃圾一般会有温度，可降温降解，除臭；

4. 自动干燥；

5. 自动脱水，油水分离；

6. 自动搅拌；

7. 自动称重。

优点：

1. 设备占地面积小，纯不锈钢制成，操作简单方便，经久耐用，寿命长；

2. 节能减排，可自动可手动；

3. 降噪，噪音很低；

4. 处理过程不需要自来水的注入；

5. 全密封设计，保证无臭味散发；

使用请确保不会受潮，垃圾投放不超过额定容量，放置于干燥不接受雨水的地方，不可扇子拆解即可。

以上分享的内容希望对各位有所帮助，如果有需要可来全厨通了解一下哦！