收藏|网站地图全心服务 · 厨通幸福

全厨通

全国服务热线:0755-28288999
移动客服专线:136 9213 0960

当前位置: 首页 » 餐饮观察 » 餐饮快讯

餐饮快讯

互联网形式是商用厨房设备行业将来增长的趋势

互联网形式是商用厨房设备行业将来增长的趋势

随着互联网经济风起云涌的增长,传统行业商用厨房设备、企业均遭遇电商的打击,厨房设备行业因为其特别性,目前虽然影响较小,但未来肯定是互联网的天下。 与得多行业一样,商用厨房设备行业正在博得了消费者的认可后,也迎来了高速增生阶段,眼下诸般电商企业会加快增生措施,但这很容易造诣其服务质量下降,最终招来消费者的不认可,让原先运营有序的业务堕入逆境.互联网形式是厨具市场将来增生的一个趋向,这是经过诸般做过电商的企业摸索而患上过所论断,正在自在的互联网人海里,为客户犹豫的传统商用厨具企业

查看详情 +
2020年商用厨房设备质量以及食品安全更加注重

2020年商用厨房设备质量以及食品安全更加注重

我国对质检监视的力度将逐渐加大,国家将重点监视和提升囊括商用厨房设备等家居产物正在内的10余种消费质量量。职是之故,商用厨房设备企业还需扎实保证产物质量,为食品安全面临各项监视。 据明辨,质检总局将发展改良食品安全专项言论,反对企业蓄养质量正在线检测管制以及产物全生物周期质量追溯威力,处理一批困扰产物质量提拔的各项问题。同时,擢拔企业产物规范的自我申明暗地,对商用厨房设备等家居消费品发展重点机能目标比值,实时发布消费警示以及消费提醒,增强消费引导。 每年的国度质检总局产物质量

查看详情 +
【厨房专题】最圆满厨房工程设计营聚~人性化设计!

【厨房专题】最圆满厨房工程设计营聚~人性化设计!

最美满厨房工程设计是具有人性化设计,厨房设备是用来干甚么的?他是为人服务的,那一切的设计都需求环抱这个目的来设计.人类为了生计就要从内部摄入食品,而要摄入食品就离没有开厨房,如何搭建一个使人得意的厨房是大厨们商用厨房设备、酒店老板、企业营办人所关切的,而这也是厨房工程所需求谋虑的题目.

查看详情 +
“厨房设备工程”“商用厨具”究竟是个啥?

“厨房设备工程”“商用厨具”究竟是个啥?

每日三餐是我们每天的必须过程?谈到这个,做作离没有开厨房,谈到厨房,得多人都邑想到种种百般的烹饪法子.表里这个问题,你会想到得多词来答腔,像甚么「煎炒烹炸」商用厨房工程、「炸烚滚氽」等等……家庭厨房人人习以为常,然而绝大全体人会漏掉一个很首要的环节——咱们时常去的餐厅厨房用甚么设备呢?那末,小编可以奉告您,这就属于行道厨房,这个「行道厨房」是啥呢? 按照正确的界说来讲,商用厨房设备是相似餐饮行业的饭铺、酒楼、餐厅和工场、院校

查看详情 +
商用厨房设备行业的增生处于品牌纷争阶段

商用厨房设备行业的增生处于品牌纷争阶段

商用厨房设备行业的增生计正在已往三大瑕玷.生计的妨碍切实其实不恐怖,恐怖的是企业既不足够的意识,也不克不及踊跃的去应答.职是之故,对商用厨房设备企业来讲,必需明晰将来增生危急的旌旗灯号灯,逐个的去处理,惟独这样,能耐促使企业获取更为眼前的增生. 瑕玷一:红利威力没有强劲近两年,经济情况没有蔚然,市场需求量也延续怨愤,这对商用厨房设备企业的消费威力以及红利威力有了没有良的影响,再加之正在我国延烧数厨具企业都是私营性子,其消费威力以及增生无比容易遭到资金的限额,若想要从投资者没准

查看详情 +
饮食行业厨房设计的注意事项

饮食行业厨房设计的注意事项

对于饮食行业来说,厨房设计是其极其重要的部分,其主要指餐饮项目筹划阶段,对厨房区域的相关设计,主要内容有厨房设备平面布置、厨房给排水、电位、燃气点位、排烟等。因此饮食厨行业房设计是厨房工程首要环节,并且是最为重要的环节,只有厨房设计完全符合各项规定和要求之后,才能按照设计对厨房进行施工,当厨房设计没有设计好,饮食行业厨房才能进行有序的生产经营。

查看详情 +
学校里的食堂厨房设计该如何布局?

学校里的食堂厨房设计该如何布局?

学校是个传道授业解惑的、获取知识成就人才、培养祖国栋梁的地方,一日三餐都是经过食堂工作人员精心制作而成,那么厨房的整体设计和功能上也要求越来越精巧,很多学校食堂厨房设计已经不能满足当下的需求,迫使要进行合理改造,该如何设计?功能区该如何分?下面全厨通小编跟大家分享一下。

查看详情 +
商用厨房设计要点和注意事项

商用厨房设计要点和注意事项

商用厨房是指酒楼饭店、工厂饭堂、学校机关、连锁餐饮、工地食堂等餐饮场所。商用厨房设计中一个很重要的环节便是厨房工程。根据县市场监管局现场核查情况来看,除对就餐场所有特殊要求的情况外,餐厅设置和装潢基本上能符合要求,但厨房装潢施工、设施设备不符合要求比较多。

查看详情 +
商用厨房工程设计为何要量身定制?

商用厨房工程设计为何要量身定制?

在大多数人的观念里餐厅厨房是个杂乱无序、且脏乱的区域,特别是在是团体场所或者餐饮营业场所,餐厅厨房往往是商户们最忌讳让陌生人进去的区域。

查看详情 +
如何合理设计酒店餐馆的厨房空间呢?

如何合理设计酒店餐馆的厨房空间呢?

一、厨房面积要合适 如果厨房面积过小,厨房设备不足或功率不够,生产和使用过程中,不仅需要追加投资以满足生产需要,而且还会影响正常生产和出品。如果厨房面积过大,采购的厨房设备数量过多,超过了厨房的烹饪需求,投资费用就会增加。 因此,全厨通厨房设计小编建议您厨房面积要适中,商用厨房设备的配套也需要合理。这样一来,不仅可以解决烹饪出餐的问题,同时也可以节省商用厨房设备的投资费用。

查看详情 +
厨房的排水方式

厨房的排水方式

一、管排 厨房中管排大多用于设备、设施的排水点与附近明沟的短距离连接管,在厨房外一般用于室内管网与室外隔油池与市政排污总管道的连接。 厨房内以明沟为主排放方式时,管排的管径在150mm以内,室外在排污总管的管径不小于200mm。 二、沟排 明沟排放是厨房内污水排放的主要方式。

查看详情 +
酒店厨房设计的要点

酒店厨房设计的要点

厨房的设计应以流程合理,便当适用,俭省劳动,改善厨师工作环境为准绳,不需求追求设备过多的设备设备。 厨房设备多但是却没有太大的用途,不只形成投资糜费,而且占用厨房空间,使厨房消费操作发挥起来不便利。 增加不平安性,所以没有必要一味追求气度高端,外型花哨。

查看详情 +
商用厨房设备的安装流程和分类

商用厨房设备的安装流程和分类

在厨房中需要使用到各种各样设备,沒有这类设备就没法进行烹制,厨房也不可以充分发挥它的使用价值,而厨房设备包括哪几个种类?买来厨房设备以后可能还需要进行安装,下边由全厨通小编详解安装流程 。

查看详情 +
选购商用厨房设备需要注意什么呢?

选购商用厨房设备需要注意什么呢?

如今不管是饭店、酒店、学校等地都需要有自己厨房,那么就难免要选购商用厨房设备,你知道选购的时候需要注意什么吗? 在选购的时候我们需要明确,不能因为自己喜欢什么样就把它弄成什么样,这样很可能因为水槽过深,没有水油分离器的位置,同时尽量在同一个厂家进购商用厨房设备,以免设备外形不统一,影响整体视觉效果。

查看详情 +
商用厨房设备应具备的基本性质有哪些?

商用厨房设备应具备的基本性质有哪些?

随着中国建筑业的迅猛发展,我国城市酒店建设的速度也在突飞猛进,高星级酒店建设平均每年增长高达10%,调查数据显示,在过去的两年里中国酒店投资逐年递增,每年大约有1600家新建酒店投入使用,总投资接近4000亿元。而联合国世界旅游组织预测,2015年中国将成为世界第一大旅游接待国、第四大旅游客源国;中国入境过夜旅游者将达到1亿人次。这种需求将拉动商用厨房行业的猛速发展,行业前景一片光明。

查看详情 +
现在餐饮厨房布局设计的重要性

现在餐饮厨房布局设计的重要性

厨房的结构面积是多种多样,不同厨房的设计要求也不尽相同。设计人员考虑的角度、深度不同,运筹思维不同,厨房布局设计差异也很大,必须优中选优。厨房布局设计是保证工作流程顺畅高效的关键,具有长远影响。

查看详情 +
开放式餐饮厨房设计备受亲睐

开放式餐饮厨房设计备受亲睐

近几年来,开放式餐饮厨房设计备受亲睐,创造了餐饮业中明档、敞开式厨房、开放式餐厅等一系列创新的经营模式。厨师可以直接向顾客展示扒、烤、煎、炸、煮等烹饪制作过程,由厨师直接面对客人,因厨师在烹调方面的专业性,让厨师参与推销,增加与顾客的交流,更能吸引客人。

查看详情 +
食堂厨房工程的排烟系统要设计要点是什么?

食堂厨房工程的排烟系统要设计要点是什么?

食堂、饭堂这些大型厨房排烟系统应该怎么设计,要注意的要点是什么,才能设计出好的排气管道。现在全厨通小编把排气管道设计要点,从以下几个方面来说一下。 先从厨房的排烟系统的组成开始,其实由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机和厨房整体补风装置构成。

查看详情 +
食堂厨房设备和学校食堂厨房设计规范要求

食堂厨房设备和学校食堂厨房设计规范要求

不同的厨房设备配置和设计标准都不同。比如酒店厨房和学校食堂的厨房设计就大不相同,一个是针对前来入住饮食的消费者,一个是很对数量庞大的学生,因此食堂厨房设备的价格计算方式以及设计规范也要根据实际情况来进行。

查看详情 +
商用厨房设计需要注意的14个细节

商用厨房设计需要注意的14个细节

一、厨房面积合理适中 通常,一个炉灶可供应40-50个餐位,但随着效率的提高,很多餐馆做到了一个炉灶可供应50-80个餐位。一个炉灶供应的餐位越多,厨房面积就可以越节省,费用也可以相应降低。 厨房面积分配合理,设施配备恰当,投资费用就可以节省。面积过大,设施设备数量多、功率大或超越厨房生产需要,片面追求设备先进、功能完备,产生“大马拉小车”的现象,就会增加投资。 厨房面积过小,设施配备不足或功率不够,生产和使用过程中,不仅需要追加投资以满足生产需要,而

查看详情 +
记录总数:303 | 页数:16 首页 上一页 <... 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ...> 下一页 尾页

推荐资讯 / Recommended News

广东厨房厨具设备为什么要选全厨通?

广东厨房厨具设备为什么要选全厨通?

餐饮行业在国家政策的支持下,持续稳定发展。酒店、餐饮店、饭馆、美食广场等饮食场所层出不穷,导致商用厨房厨具行业迅速发展,商用厨房厨具行业的需求日益增加。同时对于商用厨房厨具提出的技... 【更多详情】
联系全厨通
联系全厨通
深圳全厨通实业有限公司

全国服务热线:0755-2828 8999

移动客服专线:136 9213 0960

邮箱:qct@qctvip.com

地址:深圳市龙岗区布吉街道八约二街3号龙圣商务中心402

粤公网安备 44030702001125号