- [常见问答]员工厨房设备一般包含哪些用具?2019-04-22 15:08
- 现在物价飞涨,许多员工都要求企业、公司、工厂自设员工食堂,所以员工厨房设备的需求量日益增大,对于企业、公司。工厂而言,对于员工食堂的建造肯定是没什么经验的,到底员工食堂厨房需要哪些厨房设备呢?又如何选购呢?接下来小厨就分享一些东西: 一般员工厨房设备包含几个部分: 1.餐具:就是进餐用具,包括碗筷、汤匙、勺子这些,吃饭的时候需要的厨房设备,这是最基本的用具; 2.炉灶具:煮饭做菜时需要用到煮炉、蒸炉、烤炉,根据食堂的需要还会增加微波炉、万能烤箱、电磁炉、电饭锅这些;
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- [常见问答]食堂厨房应该配置哪些设备?2018-06-01 10:11
- 食堂厨房设备配置清单 食堂厨房一般可分为机关单位员工食堂、写字楼食堂、学校食堂、幼儿园食堂,各个食堂厨房设备配置清单会根据经营者的经营方向(就是设备的质量、品牌等要求和就餐要求)来定制,所以各个食堂厨房设备清单不尽相同。 但一般的食堂厨房都会包含主操作间、面点间、粗加工间、售饭间、洗消间等功能区。下面全厨通就为您准备了一份单位员工食堂厨房的设备详细清单,为您提供参考。 一、食堂厨房主操作间设备配置清单 主要用来制作汤类、热菜类。 使用设备有:四眼鼓风灶(少量热菜炒制)、
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- [常见问答]优秀的员工厨房是怎么设计的?2017-12-28 10:52
- 评判一所学校的好坏,就看它的图书馆和体育厂;评判一家企业的好坏 ,就看它的展厅和员工厨房。而干净的饮食和整洁的厨房是员工留在企业的重要参考指标,以至好的厨房不仅能享受健康生活,更能在工作中 释放出饱满的激情,改善企业氛围,可见员工厨房设计优劣的重要性。
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